Nussschnecken mit Frischkäse-Frosting
Wenn es in der Küche nach Germteig & Nüssen durftet, dann sind ziemlich wahrscheinlich diese Nussschnecken gleich fertig! Mit Frischkäse-Frosting und gehackten Nüssen sind die Schnecken dann auch schon bereit zum Naschen!
- ca. 20 Min.
- 180° C
- 160° C
- ca. 15 Min.
Zutaten:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
- 250 g Frischkäse
- 40 g Staubzucker
- 100 g geriebene Nüsse (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse,..)
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse,..)
- Etwas Zimt
Zubereitung:
-
Schritt 1
Backofen auf 180° C vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.
-
Schritt 2
Frischkäse mit Staubzucker cremig rühren. Einen Teil für das Frosting beiseite stellen.
-
Schritt 3
Restlichen Frischkäse mit geriebenen Nüssen und Zimt verrühren.
-
Schritt 4
Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit der Nussmasse bestreichen. Dabei oben und unten einen Rand von ca. 2 cm freilassen.
-
Schritt 5
Längs von unten nach oben einrollen und in ca. 8 Scheiben schneiden. In eine Backform schlichten.
-
Schritt 6
Im Backofen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Mit Frischkäse-Frosting bestreichen.
Mit gehackten Nüssen bestreuen!
