Frischer Vollkorn‑Blätterteig
Frischer Vollkorn‑Blätterteig
- mit Weizenvollkornmehl
- ballaststoffreich
- für Veganer & Vegetarier geeignet
- laktosefrei
Frei von
Palmöl, Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen
Der rustikale Alleskönner
Unser Vollkorn-Blätterteig ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein rustikales Highlight. Durch die Verwendung von Weizenvollkornmehl, sowie Roggenschrot und -kleie ist der Blätterteig außerdem reich an Ballaststoffen und eignet sich daher auch für den bewussten Genuss.
Frischer Blätterteig mit 43 % Weizenvollkornmehl 280 g (ca. 40 x 24 cm):
Weizenvollkornmehl; Trinkwasser; Sonnenblumenöl ganz gehärtet; Sonnenblumenöl; Ethylalkohol; Apfelfasern; Weizenstärke; Speisesalz; Weizenkleber; Roggenschrot; Säuerungsmittel: Citronensäure; Roggenmalzröstmehl; Zitronensaftkonzentrat; Roggenkleie.
Kann Spuren von Milch enthalten.
- Brennwert: 1544 kJ / 371 kcal
- Fett: 24 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Kohlenhydrate: 28 g
- Davon Zucker: 1,7 g
- Ballaststoffe: 6,0 g
- Eiweiß: 4,8 g
- Salz: 0,65 g
Süße und pikante Köstlichkeiten
Herzhafte Kreationen gelingen mit dem Vollkorn-Blätterteig ebenso, wie süße Versuchungen. Von knusprigen Pesto-Taschen, bis hin zu schokoladigen Nougat-Kringeln, der Blätterteig ist ein richtiges Multitalent.
Hier findest du die häufigsten Fragen zum Vollkorn-Blätterteig.
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