Frischer Dinkel‑Flammkuchenteig

mit 100% Dinkelmehl
mit Hefe
knusprig dünn
für Vegetarier & Veganer geeignet

Frei von
Palmöl, Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen

Flammkuchen mit 100% Dinkel

Ursprünglich aus dem Elsass, ist der Flammkuchen inzwischen auch auf unserem Speiseplan angekommen. Die rustikale Variante mit Dinkel passt hervorragend zu Wein, Sturm und Federweißer. Traditionelle Rezepte und spannende, neue Rezeptideen kannst du in unserer Flammkuchen-Rezeptesammlung entdecken.

Zutatenliste

Dinkel-Flammkuchenteig 260 g (ca. 40 x 24 cm)

Dinkelweizenmehl; Trinkwasser; Sonnenblumenöl; Ethylalkohol; Speisesalz; Dinkelweizenkleber; Dinkelweizenquellstärk; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Hefe; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1151 kJ / 273 kcal
Fett: 3,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 46 g
Davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 2,1 g

Schneller Flammkuchengenuss

Unser Dinkel-Flammkuchenteig ist die geschmackvolle Alternative zum klassischen Flammkuchenteig aus Weizenmehl. Der dünne Teig mit Hefe ist sowohl für pikante Klassiker, als auch für süße Varianten geeignet.

Einfach Teig ausrollen, selbst nach Geschmack belegen, backen und genießen. Sei es der Elsässer Klassiker mit Speck und Zwiebel oder der neu interpretierte Flammkuchen mit Chorizo und Ziegenkäse.

Leider können wir nicht garantieren, dass das gewünschte Produkt in der Filiale verfügbar ist! Frag doch einfach bei einem zuständigen Mitarbeiter direkt im Markt nach unseren Frischteigen.

Wo finde ich diesen Teig?

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