Topfenblumen Tante Fanny

Süße Topfenblumen

mit Früchten
4.9 / 5
(7 Bewertungen)
  • ca. 15 Min.
  • 220° C
  • 200° C
  • ca. 20 Min.

Zutaten Für 6 Blumen:

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Himbeermarmelade und Topfen gut vermengen.

  3. Schritt 3

    Blätterteig entrollen, einmal der Länge nach und 2 Mal der Breite nach teilen, sodass 6 Teigstücke entstehen. Jede Ecke eines Teigstücks etwa 5 mm parallel zum Rand etwas einschneiden.

  4. Schritt 4

    Topfencreme und Früchte in der Mitte der Teigstücke verteilen.

  5. Schritt 5

    Jeweils die gegenüberliegenden Teigecken miteinander verbinden und mit Ei bestreichen.

  6. Schritt 6

    Im Backofen ca. 15 Min. auf mittlerer Schiene backen.

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