Süßer
Flammkuchen mit Kirschen
und Marzipan
(1 Bewertung)
- 15 - 20 Min.
- 220° C
- 200° C
- ca. 15 Min.
Zutaten für 1 Flammkuchen:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g aufgerollt auf Backpapier
- 150 g Crème fraîche
- 75 g Staubzucker
- 1 TL Limettenschale (unbehandelt)
- 150 g Marzipan gerieben
- 12 Walnusshälften grob gehackt
- 200 g Kirschen entkernt, halbiert
Zubereitet mit:
Zubereitung
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Schritt 1
Backofen auf 200° C Heißluft vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
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Schritt 2
Crème fraîche mit dem Zucker und der Limettenschale vermengen.
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Schritt 3
Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen. Creme auf dem Teig verstreichen, dabei ca. 1 cm am Rand aussparen.
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Schritt 4
Mit Kirschen und Walnüssen belegen und mit Marzipan bestreuen.
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Schritt 5
Im Backofen 15 - 20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.
