Flammkuchen mit Schinken und Lauch
Das perfekte Gericht für den schnellen Hunger? Für uns ganz klar: Flammkuchen! Blitzschnell belegt und in unter 10 Minuten im Backofen knusprig gebacken, gehört der Flammkuchen ganz einfach zu unseren absoluten Lieblingsspeisen. Dieses leckere Rezept für Flammkuchen mit Schinken und Lauch ist ein echter Gaumenschmaus und einfach perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss.
- 7 - 9 Min. (9 - 11 Min.)
- 270° C (250° C)
- nicht empfohlen
- ca. 10 Min.
Zutaten für 4 Flammkuchenböden mit Schinken und Lauch:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
- 300 g Altenburger Ziegencreme natur
- 150 g Schinken gewürfelt
- 125 g Lauch in feine Scheiben geschnitten
- Etwas Petersilie zum Bestreuen
Zubereitung:
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Schritt 1
Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
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Schritt 2
Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.
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Schritt 3
Je Flammkuchenboden ¼ der Ziegenstreichcreme verstreichen, sodass rundum 1 cm Rand frei bleibt.
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Schritt 4
Jeden Boden mit ¼ des Schinkens und Lauchs belegen und mit etwas Pfeffer würzen.
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Schritt 5
Immer nur ein Backblech in den Ofen schieben und Flammkuchen auf unterster Schiene 7 – 9 Minuten knusprig backen. Nach dem Backen mit frischer Petersilie bestreuen.
