Flammkuchen mit Kräutern Rezept Tante Fanny
Knuspriger

Flammkuchen mit Kräutern

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vegetarisches_Rezept
  • 7 - 9 Min. (9 - 11 Min.)
  • 270° C (250° C)
  • ca. 10 Min.

Zutaten für 4 Flammkuchenböden:

Flammkuchen mit Kräutern Rezept Tante Fanny

Zubereitung:

  1. Schritt 1

    Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

  2. Schritt 2

    Crème fraîche mit Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Je 2 Flammkuchenböden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

  3. Schritt 3

    Je Flammkuchenboden 1/4 der Creme verstreichen und mit den Kräutern und dem Jungzwiebel bestreuen.

  4. Schritt 4

    Immer nur ein Backblech in den Backofen schieben und Flammkuchen 7 - 9 Min. knusprig backen. Mit der Gewürzmischung bestreuen und servieren.

Tipp

Wenn du magst, kannst du nach dem Backen auch noch etwas unbehandelte Zitronenschale über den Flammkuchen reiben.

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