Asia-Pizzataschen

mit Faschiertem
4.6 / 5
(5 Bewertungen)
  • 20 - 25 Min.
  • 180° C
  • 160° C
  • ca. 30 Min.

Zutaten für 16 Pizzataschen:

  • 2 Pkg. Tante Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
  • 1 Zwiebel fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 2 EL dunkles Sesamöl
  • 400 g Faschiertes
  • 1 roter Paprika gewürfelt
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL Chilisauce
  • 50 g Erdnüsse gehackt
  • 125 g Sojasprossen

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Schritt 2

    Zwiebel und Knoblauch in Sesamöl leicht anschwitzen. Paprika und Faschiertes zugeben und scharf anbraten. Sojasauce, Chilisauce und Erdnüsse dazugeben und 2 Min. weiterrösten. Sojasprossen zugeben und die Mischung abkühlen lassen.

  3. Schritt 3

    Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. Teig 1 Mal quer und 4 Mal längs halbieren, sodass 8 Stücke entstehen.

  4. Schritt 4

    Die Füllung mittig auf die Teigecken platzieren und leicht überlappend zusammenschlagen. Mit Wasser bestreichen und gehackten Erdnüssen bestreuen.

  5. Schritt 5

    Im Backofen 20 - 25 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Tipp

Zu diesen asiatischen Pizzataschen passt perfekt eine scharfe Chilisauce! Wenn du nicht so viele Gäste erwartest, kannst du die Zutatenmenge auch einfach halbieren.

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