süßes

Croissant‑ & Plunderteig

  • für Vegetarier & Veganer geeignet
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Geschmacksverstärkern und Farbstoffen

Selbst zum Meister des Kaffeegebäcks werden

Sogar im kulinarisch selbstbewussten Frankreich nennt man Kaffeegebäck aus Plunder‑ oder Croissantteig „Viennoise“. Weil es anno dazumal österreichische Bäckergesellen waren, die dieses Handwerk in die Welt hinaustrugen. Mit unserem feinen Croissant‑ & Plunderteig mit Hefe in der Masse, so dass deine Kunstwerke auch bestimmt aufgehen, führst du diese Tradition des feinen Plundergebäcks fort. Und das mit Leichtigkeit.

 

Croissant- & Plunderteig 400 g

Weizenmehl; Trinkwasser; Palmfett; Ethylalkohol; Zucker; Dextrose; Backtriebmittel; Dinatriumdiphosphat; Natriumhydrogencarbonat; Weizenstärke; Rapsöl; Emulgator; Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz; Säuerungsmittel; Citronensäure; Konservierungsstoff; Sorbinsäure; Hefe; Antioxidationsmittel; Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Milch enthalten.

  • Brennwert: 1571 kJ / 376 kcal
  • Fett: 20 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 11 g
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Davon Zucker: 6,2 g
  • Ballaststoffe: 1,1 g
  • Eiweiß: 6,4 g
  • Salz: 1,4 g

Wenn das Croissant das Kaffeekränzchen rettet

Man kennt das ja: Besuch sagt sich an. Und das spontan. Wahrscheinlich ist es auch noch Sonntag, das heißt, die Geschäfte sind geschlossen. Wer da unseren feinen Croissant- & Plunderteig zuhause hat, bleibt ganz ruhig. Denn im Nu sind aus ihm Croissants in den verschiedensten Varianten, gefüllt mit Nuss, Marmelade bis hin zur Nougatcreme gezaubert. Und wer österreichisch in den feinen, süßen Köstlichkeiten bleiben möchte, der zaubert Topfengolatschen, Mohn-Striezel oder Apfeltaschen.

Leider können wir nicht garantieren, dass das gewünschte Produkt in der Filiale verfügbar ist!

Wo finde ich diesen Teig?

Einfach Postleitzahl oder Ort eingeben und im Handumdrehen den nähesten Tante Fanny Verkaufsstandort finden!

Rezepte mit Croissant- & Plunderteig