Pizzabällchen Kranz

Pizzabrötchen Kranz

4.9 / 5
(12 Bewertungen)
vegetarisch
  • ca. 30 Min.
  • 200° C
  • 180° C
  • ca. 20 Min.

Zutaten für 1 Pizzabrötchen-Kranz (12 Bällchen)

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verwenden.

  2. Schritt 2

    Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 12 Rechtecke schneiden.

  3. Schritt 3

    Auf jedes Rechteck 1 Tomate, 1 Mozzarellakugel und ein Basilikumblatt legen. Pizzabrötchen verschließen und zu Kugeln formen. Mit Olivenöl bestreichen und Kräutersalz bestreuen. Kranzförmig auf einem Backblech anordnen.

  4. Schritt 4

    Pizzabrötchen-Kranz im Backofen ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipp

Statt Basilikum eignen sich auch andere Blattkräuter wie Petersilie oder Estragon.

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