Pizza mit bunten Tomaten
und Mozzarella
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- 18 - 20 Min.
- 220° C
- 200° C
- ca. 10 Min.
Zutaten für 1 Pizza:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
- 600 g bunte Tomaten in Scheiben geschnitten
- 1 Kugel Büffelmozzarella in Scheiben geschnitten
- 100 g passierte Tomaten
- Frischer Basilikum zum Bestreuen
- Salz und Pfeffer gemahlen
Zubereitet mit:
Zubereitung
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Schritt 1
Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
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Schritt 2
Passierte Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und mit Tomatensauce bestreichen. Mit Tomatenscheiben und Büffelmozzarella belegen.
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Schritt 3
Im Backofen 18 - 20 Min. auf mittlerer Schiene knusprig backen. Mit Basilikum bestreuen.
