Nuss-Croissants
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Das Croissant – ein wahres Highlight am Frühstücksbuffet. Doch auch zuhause kannst du dir im Handumdrehen die knusprigen Croissants mit Nuss selber machen. Und das ganz schnell und einfach!
- 15 - 20 Min.
- 170° C
- 160° C
- ca. 15 Min.
Zutaten für 6 Croissants:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g
- 100 g Hasel- oder Walnüsse gerieben
- 25 g Kristallzucker
- 1/16 l Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Ei zum Bestreichen
Zubereitet mit:
Zubereitung:
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Schritt 1
Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Schritt 2
Nüsse, Kristall- und Vanillezucker, Milch und Zimt in einer Schüssel verrühren.
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Schritt 3
Teig direkt aus dem Kühlschrank mit dem mitgerollten Backpapier direkt auf einem Backblech entrollen, in längliche Dreiecke schneiden und ca. 1 KL der Nussfüllung auf die Dreiecke streichen.
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Schritt 4
Kipferl von der Breitseite einrollen, mit verquirltem Ei bestreichen.
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Schritt 5
Ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen.
