Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feige
0 Bewertungen
Ziegenkäse und Feigen – das perfekte Duo. Dieses Rezept für Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse ist in nur 10 Minuten gebacken. Schnell, einfach und besonders knusprig. Unbedingt ausprobieren!
- 7 - 9 Min. (9 - 11 Min.)
- 270° C
- ca. 10 Min.
Zutaten für 4 Feigen-Ziegenkäse-Flammkuchen:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
- 2 Pkg. Der Grüne Altenburger Ziegencreme 150 g
- 1 Pkg. Der Grüne Altenburger Ziegenrolle 150 g in Scheiben geschnitten
- 4 Feigen geviertelt
- 50 g Haselnüsse grob gehackt
- Etwas frischer Rosmarin
- Etwas Honig zum Beträufeln
Zubereitet mit:
klappt Auch mit
Zubereitung:
-
Schritt 1
Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
-
Schritt 2
Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.
-
Schritt 3
Je Flammkuchenboden 1/4 der Ziegencreme verstreichen, sodass rundum 1 cm Rand frei bleibt. Feigen, Ziegenkäse und Haselnüsse verteilen. Mit frischem Rosmarin bestreuen.
-
Schritt 4
Immer nur ein Backblech in den Ofen schieben und Flammkuchen auf unterster Schiene 7 - 9 Min. knusprig backen. Nach dem Backen mit Honig beträufeln.
