Pizzaherzen Tante Fanny

Pizzaherzen

mit Räucherlachs
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4.8 / 5
4 Bewertungen
  • 5 - 10 Min.
  • 210° C
  • 190° C
  • ca. 20 Min.

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Schritt 1

    Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Schritt 2

    Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen.

  3. Schritt 3

    Herzen aus dem Teig ausstechen und mit Öl bestreichen, den Rand der Herzen mit den Gabelzinken etwas eindrücken.

  4. Schritt 4

    Frischkäse mit Zitronensaft und Pfeffer vermengen und auf die Herzen streichen.

  5. Schritt 5

    Im Backofen 5 - 10 Min. auf mittlerer Schiene backen.

  6. Schritt 6

    Die Herzen rosenförmig mit Räucherlachs belegen und nach Geschmack mit Schnittlauch oder Dille garnieren.

Tipp

Aus den Teigresten lassen sich ganz einfach mit etwas Öl und Knoblauch pikante Stangerl machen.

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