Spargel Erdbeer Pizza

Pizza Bianca mit grünem Spargel

und Erdbeeren
4.7 / 5
(3 Bewertungen)

Von April bis Juni ist Spargelzeit! Und diese Pizza mit grünem Spargel darf in dieser Zeit auf deinem Speiseplan echt nicht fehlen. Unser Tipp: Erdbeeren drauf, denn die Süße harmoniert perfekt mit dem Spargel!

  • 20 - 25 Min.
  • 220° C
  • 200° C
  • ca. 20 Min.

Zutaten für 1 Pizza:

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank verwenden.

  2. Schritt 2

    Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen. Frischkäse gleichmäßig darauf verstreichen, dabei einen Rand von ca. 2 cm aussparen.

  3. Schritt 3

    Spargel, Zwiebelringe und Erdbeeren darauf verteilen. Mit Pfeffer würzen.

  4. Schritt 4

    Pizza im Backofen 20 - 25 Min. auf unterster Schiene goldbraun backen.

Tipp

Falls du keine Erdbeeren auf deiner Pizza magst, kannst du diese auch einfach weglassen.

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