Kräuterkarten Tante Fanny

Kräuterkarten

Rezept bewerten.
Erste Bewertung:

Um deine Bewertung einzutragen wird ein Cookie abgelegt und die IP-Adresse psdeudonymisiert gespeichert.
Bitte lies und bestätige hierzu auch unsere Datenschutzerklärung.

Bewerten
5 / 5
2 Bewertungen

Knusprig und aromatisch: unsere veganen Kräuterkarten mit Basilikum- oder Petersilienblättern! Einfach zubereitet mit unserem Filoteig.

  • ca. 5 Min.

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Schritt 1

    Filo- oder Yufkateig laut Packungsanleitung vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Ein Teigblatt mit gesalzenem Eiklar bestreichen und in Abständen von 5 – 6 cm mit Basilikum- oder Petersilienblättern belegen.

  3. Schritt 3

    Das zweite Teigblatt darüberlegen und kleine Quadrate (die Kräuterblätter mittig) ausschneiden.

  4. Schritt 4

    Teigkarten im heißen Öl herausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipp

Für eine fettarme Variante die Kräuterkarten bei 200° C Ober-/Unterhitze goldbraun backen.

Weitere passende Rezepte

Pssst... lass dir unsere liebsten Rezepte direkt in dein Postfach schicken.

Pssst... lass dir unsere liebsten Rezepte direkt in dein Postfach schicken.