Querkochen – Das Magazin

Kochen mit Köpfchen

Einkochen einmachen einlegen Querkochen
Ich koch dich ein! - vom Einkochen & Einlegen

So viel Obst und Gemüse kann im Herbst und Sommer geerntet werden. Und dann? Damit du auch im Winter etwas davon hast: Einkochen und Einlegen

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Kochen mit Köpfchen

Omas beste Küchentricks

Wenn du mal in der Küche nicht weiterweißt: Oma fragen, die hat nämlich meist den rettenden Tipp. Eine kleine Sammlung an Omas Tricks findet ihr hier.

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Flammkuchen - Das Original aus dem Elsass

Einer der traditionellsten Speisen unter die sehr dünne Haut geschaut: Wie kam es überhaupt zum Flammkuchen und dem Siegeszug den dieser vom Elsass aus, europaweit angetreten ist?

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