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Gratis Rezeptheft „Kochen mit Köpfchen Nr. 2“

Regionales und Saisonales Kochen & Backen

Im Supermarkt finden wir das ganze Jahr hindurch ein gleichbleibendes Angebot an Lebensmitteln, meist jedoch aus der ganzen Welt. Ich verwende am liebsten Zutaten, die der Jahreszeit entsprechen und möglichst aus meiner Umgebung kommen. Denn diese sind besonders frisch und geschmackvoll. So bereite ich meine Quiche im Frühling mit Spargel oder Frühlingsgemüse und im Herbst mit Kürbis zu.

Das schmeckt mir: Wenige Zutaten, großartige Ideen.
Schon zwei oder drei Hauptzutaten und ein Frischteig genügen, um sehr einfach ein tolles Gericht ganz nach deinem Geschmack zuzubereiten. Viele Ideen, wie eine Gemüsequiche, eine herzhaft gedeckte Quiche mit Gemüse und Speck, Ratatouille-Kuchen oder kreativ-süße Apfelrosen, erwarten dich in diesem Rezeptheft.

Zusätzlich wird jedes Rezept von einem „Tipp mit Köpfchen“ begleitet: Denn wenn du mal eine bestimmte Zutat nicht parat hast, kannst du diese ganz einfach gegen eine andere tauschen.

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