Salz- oder Gewürzstangerl
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- 12 - 15 Min.
- 200° C
- 190° C
- ca. 5 Min.
Zutaten für 12 Stück:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig XXL 550 g oder 400 g
- Etwas Olivenöl
- 5 g Fingersalz zB. Pyramidensalz & mediterrane Kräutermischung
- Etwas Mehl zum Bestäuben
Zubereitet mit:
Zubereitung:
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Schritt 1
Backofen auf 190° C Heißluft vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
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Schritt 2
Teig in 6 Quadrate schneiden und jedes Quadrat nochmals diagonal durchschneiden.
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Schritt 3
Vom breiten Ende beginnend einrollen, mit Olivenöl oder Wasser bepinseln, bemehlen und nach Belieben bestreuen.
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Schritt 4
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
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Schritt 5
Im Backofen 12 - 15 Min. auf mittlerer Schiene backen.
Tipp
Aussen vor dem Backen mit Gewürzen, Kürbiskernen oder Salz bestreuen. Vor dem Einrollen mit Spezialölen oder Pesto bestreichen oder Speck und Käse füllen.
